To są prawidłowe odpowiedzi do testu.
Przeanalizuj je i odpowiedz ponownie, jeśli uważasz, że pominąłeś więcej niż 12.
Pytanie 1: Jaka jest nazwa strategii Europejskiego Zielonego Ładu dotyczącej
systemów żywnościowych?
a) Strategia Zrównoważonej Żywności
b) Strategia Od pola do stołu
c) Plan Żywności na Przyszłość
Pytanie 2: Jakie są trzy filary zrównoważonego rozwoju?
a) środowisko, społeczeństwo, gospodarka
b) środowisko, kultura, gospodarka
c) klimat, społeczeństwo, dobrostan zwierząt
Pytanie 3: Która z poniższych praktyk pomaga ograniczyć emisje w europejskim
sektorze drobiarskim?
a) Ulepszanie metod hodowli
b) Import tańszej soi z innych kontynentów
c) Zwiększenie wykorzystania paliw kopalnych
Pytanie 4: Jaką technologię stosuje się w kurnikach, aby zminimalizować zużycie
wody?
a) Systemy pojenia
b) Automatyczne zraszacze
c) Nawadnianie kroplowe
Pytanie 5: Jaka jest korzyść z produktów ubocznych europejskiego sektora
drobiowego?
a) Są ponownie wykorzystywane w innych sektorach (nawóz z obornika lub karma dla
zwierząt z kości i łap)
b) Nie mają żadnego zastosowania, ponieważ w UE zabrania się ponownego używania
produktów nieprzeznaczonych do spożycia przez ludzi
c) Trafiają na wysypiska i są używane jako nawóz do paszy dla zwierząt
Pytanie 6: Jaki procent marnotrawstwa żywności w UE pochodzi z gospodarstw
domowych?
a) 53%
b) 30%
c) 70%
Pytanie 7: Ile kilogramów żywności marnuje średnio jedna osoba w UE rocznie?
a) 70 kg
b) 131 kg
c) 59 kg
Pytanie 8: Jaką metodę poleca się, aby uniknąć nadmiernych zakupów w
supermarkecie?
a) Kupowanie produktów w promocji
b) Sporządzenie listy zakupów przed wyjściem na zakupy
c) Kupowanie w dużych ilościach, aby zaoszczędzić
Pytanie 9: Co zrobić z mięsem drobiowym, jeśli zbliża się jego termin ważności?
a) Wyrzucić natychmiast
b) Zamrozić je w woreczkach na okres do dziesięciu miesięcy
c) Ugotować i przechowywać w lodówce przez tydzień
Pytanie 10: Jaka praktyka jest polecana w restauracji, aby ograniczyć marnotrawstwo
żywności?
a) Zamawianie mniejszych porcji
b) Zamawianie największego dostępnego menu
c) Nie zabieranie resztek do domu
Pytanie 11: Jaki jest cel strategii Komisji Europejskiej „Od pola do stołu”?
a) Zwiększenie liczby etapów w łańcuchach produkcji żywności
b) Stworzenie sprawiedliwych, zdrowych i przyjaznych środowisku systemów
żywnościowych
c) Zmniejszenie importu żywności z krajów trzecich
Pytanie 12: Które z poniższych stwierdzeń dotyczących spożycia mięsa drobiowego w
UE jest prawidłowe?
a) Spożycie mięsa drobiowego spada z powodu obaw zdrowotnych
b) Mięso drobiowe ma najniższy ślad węglowy w porównaniu z innymi rodzajami mięsa
c) Spożycie mięsa drobiowego jest takie samo we wszystkich krajach UE
Pytanie 13: Jaki jest jeden z głównych celów inicjatywy z hasłem „Europejski drób:
zrównoważony wybór”?
a) Promowanie konsumpcji najbardziej popularnych części kurczaka w UE, takich jak pierś
b) Rozpowszechnianie rzetelnych informacji na temat zrównoważonej produkcji i konsumpcji
mięsa drobiowego w Europie
c) Zwiększenie importu drobiu z krajów trzecich
Pytanie 14: Jaką zaletę w zakresie zrównoważonego rozwoju ma produkcja mięsa
drobiowego?
a) Jest droższa w produkcji niż inne rodzaje mięsa
b) Jest bardziej efektywna i mniej zasobożerna
c) Ma większy ślad węglowy niż inne rodzaje mięsa
Pytanie 15: Jakie mięso drobiowe jest drugim najczęściej spożywanym w UE?
a) Kaczka
b) Indyk
c) Przepiórka i perliczka
DODATKOWE PYTANIA
Pytanie 16: To pytanie jest trochę bardziej osobiste �� Czy znasz hasło tej kampanii
promocyjnej?
a) Europejski drób: zrównoważony produkt
b) Europejski drób: mądry wybór
c) Europejski drób: zrównoważony wybór
Pytanie 17: Jaki procent marnotrawstwa żywności powstaje na etapie konsumpcji?
a) 23%
b) 46%
c) 66%
Pytanie 18: Czy wiesz, które grupy produktów spożywczych są najczęściej marnowane
w UE?
a) Warzywa, owoce i zboża
b) Mleko, jajka i przyprawy
c) Drób, wołowina i rośliny strączkowe
Weź się w garść i spróbuj ponownie!